山豬溝餐館距離上回品嚐已有二年的時間
這回再度踏上小琉球 行李放著馬上飛奔前往山豬溝餐館用餐
每樣餐點都是推薦菜色 至於哪道最合大伙的味蕾就看個人囉
到山豬溝餐館用餐都不擔心沒位置,因為有請九坪民宿幫忙訂位置
住九坪民宿到山豬溝餐館用餐有九折優惠
千萬不要跟店家報我的名字 那不會打折只會打到骨折
九坪民宿價格便宜是愛玩又想省錢的好伙伴
九坪民宿‧新裝潢新開幕 平價選擇 C/P值超高 重質不重量 小資女的最愛
台灣首款 地區限定啤酒 此款卡布敦啤酒只有在小琉球才有販售
味道不錯 喝起來不澀 我自己在民宿喝完一瓶後就直接買一手回家
開車不喝酒,喝酒不開車,未成年請勿飲酒
炒山豬肉是山豬溝餐館的拿手料理
不過這回沒有點 誰叫我們點太多避免吃不完就放棄
花枝丸以及劍旗魚卵都是山豬溝餐館必吃的料理
尤其是劍旗魚卵一定要來吃看看 保證吃完就愛上
上回好像沒有看到此張照片 是說看到了也沒啥印象 又不是總統
山豬溝的DM換新的了 不像上回白白淨淨,這回有隻很可愛的山豬Q圖 一整個好可愛
價格請以現場為主
炒飯
炒飯炒的米粒分明 鹹度適中 香噴噴的米飯讓人食慾大開
忘了炎熱的天氣只想拚命餵食
炒海菜
海菜是當地小琉球的特產 海菜炒過後比較軟一點 個人比較偏愛涼拌
炒青菜
友人說出門在外不要一直吃肉要多吃菜 話說回來這盤菜根本是我吃的唄
一整個是亂的吧
剛炒起來的空心菜好吃 水份很多 口感也很脆
炒海瓜子
海瓜子加上九層塔爆炒過後香溢四射
怪不得每桌都來上一盤,只是內行人都知道海瓜子其實不好處理啊
炒鯊魚皮
鯊魚皮跟我們一般吃的魚皮不太相同
坊間賣的魚皮比較薄,有的汆燙後冰水冰鎮吃起來有脆度
山豬溝餐館的炒鯊魚皮吃起來比較有厚度 有嚼勁 膠原蛋白頗多 吃起來軟Q軟Q
炸花枝丸
炸花枝丸也是山豬溝餐館的招牌料理 可能炸起來放在一旁有點時間
吃起來沒有想像中的彈性 不過也不錯 還是很好吃
炸劍旗魚卵
上回聽友人說山豬溝餐館的炸劍旗魚卵真的不錯 這回來一定要嚐看看
保證吃過後 妳一定敢吃
單看外表時我以為是炸肉丸 心想我何時有點鹹酥雞啦
為了證明我有吃,有圖有真相 咬一半拍個剖面照
有沒有看到裡頭滿滿的劍旗魚卵啊
不敢吃魚卵的我也敢吃了 而且是整盤吃光光
滿滿一桌山珍海味 過了二年再訪依舊是記憶中的好味道
舌蕾中的印象完全沒有變過 山豬溝餐館的客人絡繹不絕
在加上食尚玩家以及綜藝玩很大的採訪 以後想吃可能要排隊囉
山豬溝餐館
電話:0955962930
地址:屏東縣琉球鄉環島公路山豬溝風景區
營業時間:AM09:00-PM16:00(周一至周五)、AM09:00-PM17:00(周六、日)
山豬溝餐館:粉絲團