肉圓、米糕、四神湯可以說是南部小吃代表之一
但米糕有分筒仔米糕以及傳統米糕 肉圓也是有分蒸的跟炸的
但吉品脆皮肉圓不是蒸的也不是油炸 那怎麼讓皮變的酥脆 而且口感還勝過油炸過的肉圓喔
吉品高雄脆皮肉圓位在富國路比較靠近裕誠路那裡
這間店去年就知曉也一直想來吃 但礙於食量超大的同事說會吃不飽所以直到現在才來
雖然這個女的今天吃完還是跟我靠腰吃不飽(翻白眼
店家賣的餐點其實不多項 就肉圓、米糕、四神湯這三種
其中最受顧客歡迎的就是肉圓 肉圓不是用蒸而是油煎
是油煎不是油炸喔 那吸油力就不同啦
價格已全漲了,請以現場為主
醬料、香菜以及蒜泥都在角落邊 要用什麼請自己到後方選用
不要整個拿走啊 會被譙的
店家沒有DM讓客人填單 一律都是在外頭點餐直接付款
人多的話就考驗店家的記憶力
脆皮原味肉圓
肉圓賣的最好的就是九層塔 可惜太慢來了 早就賣光 殘念
原味的話就比較普通 就豬肉塊跟切丁塊的筍干片
米糕
吉品的米糕吃起來比較黏牙 米粒較不蓬鬆 就算用叉子或是筷子劃開還是會黏一塊
口感還不錯 上頭的豬肉挺大塊 食量小的朋友們其實吃一份就飽囉
脆皮筍乾肉圓
瞧瞧這外皮透的很 尤其是剛油煎出來那口感真的沒法子形容
硬要說的話有吃過蚵仔煎吧 那外皮有點像蚵仔煎的麵粉但比較厚一些
就算冷掉吃了 依舊是Q彈有勁 重點不油膩 這個比彰化肉圓不油
彰化肉圓都是一整團的肉末餡
吉品的肉圓是一塊塊的豬肉 豬肉很紮實 挺有咬勁
筍乾很脆但不會很多
加上香菜、辣椒醬在擠成一點辣醬膏
愛蒜泥的朋友們也不用客氣 大匙大匙的挖 但我不愛所以不加
吃東西就是要吃辣才會開胃啊 加了大量的辣椒醬後 拍桌跟妳們說 無敵爆爽的好吃
不信 下回自己來吃試看看就知 辣到唱菊花台我可不負責
四神湯
四神湯就比較普通 腸子加薏仁 湯頭還不錯 就清清淡淡的
我最討厭喝到加了米酒的四神湯 味道超奇怪 還好吉品沒有
每一桌客人起碼都是二顆肉圓加一碗湯
當然我不會跟大家說隔壁桌的男生各點五顆 還配一碗湯
不怕晚上夢到被肉圓追著跑(被揍
吉品高雄脆皮肉圓有二間分店 一間在新民路那裡 另一間就是富國路這邊
富國店固定禮拜二公休 上回不知道就白跑一趟 這回就清楚了
吉品高雄脆皮肉圓 富國店
電話:07-5560756
營業時間:AM10:00-PM20:00(周日PM15:00)
地址:高雄市左營區富國路349號
公休日:禮拜二
吉品高雄脆皮肉圓:粉絲團