這麼熱的天，我還來吃麻辣鍋，不是腦殘就是熱壞
但老四川的麻辣鍋真的很迷人，就算N年沒有吃了還是這麼的讓人回味無窮
老四川在高雄有四間分店：中華店、中山店、鳳山建國店、以及南屏店這四間
南屏店之前我沒來過，現在佔地更大了
只是人多不好拍攝，之前介紹過其它二間，那這間就草草的帶過就好
老四川怎麼吃，白鍋、紅鍋內容物是什麼，這紙張寫的清清楚楚
只是沒有人在看是真的
其實消費方式還挺複雜的，今天是朋友買單，哀家是陪吃、陪喝、陪笑不陪睡XD
每桌都會送上開胃小菜毛豆、小黃瓜只是我都沒有FU
川味涼粉
這來老四川必吃的一道開胃點心，這涼粉會隨著人數多少來配給
人數越多那份量就越大，人數少就只有那麼一小盤
老四川沒有沙茶醬，給的醬料是店家自己的特殊醬料
怎麼吃，紙條上寫的很清楚，奴家有點懶，能不打字就少打
酸梅汁
可惜老四川給的杯子是黑色底，這酸梅汁倒進去也拍不出什麼鬼
所以就拍鐵瓶子帶過
油條
以前我都不知道吃麻辣鍋要配油條，後來吃過之後感覺還不錯
缺點就是肥死無誤
花枝丸
花枝丸很大顆，而且超新鮮，丟到紅鍋去煮吃起來超過癮
雞肉塊
這雞肉很嫩，但沒有煮熟後的照片，拜託吃都來不及了誰還有時間讓你拍啊
高麗菜
後來我才發現這高麗菜吸油量頗高，以後吃麻辣鍋我都不吃高麗菜
滿肚子的油水還嫌不夠多啊
手工餃類
這餃類是不是純手工我也不太清楚，反正新鮮度夠就可以囉
松阪豬肉
松阪豬肉走到那吃到那，那麼珍貴的松阪豬肉一定是必吃的料理之一
只是切的太薄了，吃起來沒意思
今天的紅白二鍋大伙比較想吃那一道呢，我想應該是紅鍋勝唄
老四川的鴨血以及豆腐依舊是記憶中的味道
不過可能吃太多間了，實在是想不出是不是這個味道XDDD
不管是鴨血也好豆腐也罷，反正呢老四川是挺多人會去吃的一間麻辣鍋店
缺點就是不管是假日平日都有限時間，這個吃起來就有點趕囉
飯後的剉冰烏梅、百香果、草莓 這三種口味
大家比較愛的是百香果，酸酸甜甜可惜啊…醬不夠多
草莓醬方面也是給的不是很多，我記得中山店給的量還有看到草莓果料囉
老四川巴蜀麻辣燙-高雄南屏店
電話：07-5505000
營業時間：AM11:30-AM01:30
地止：高雄市鼓山區南屏路585、587、589、591號
老四川巴蜀麻辣燙：官網
老四川巴蜀麻辣燙：粉絲團
