環境不錯,餐點方面就看個人,但用餐素質要看狀況,我們那天很衰遇到一群沒水準的貴婦
整間餐廳都是她們那一桌的聲音,所有的人全都盯著她們看,服務人員也不會上前去說
結論就是餐點還不錯,缺點就是太吵了
地標比較明顯就是愛河之心斜對面
中餐的話也差不多晚餐就比較少人
結果我錯了,裡頭是客滿的狀態
一樓是烘焙部,賣的麵包價格也不討人喜歡,同事挺常買它們家的麵包當早餐
太晚購買的下場就是麵包其實剩沒多少了
一樓通往二樓的階梯挺有味道,巧妙的運用木頭來區隔白漆漆的壁磚
一到二樓往扶手邊看就會看到一面透門玻璃門,裡頭放上各式各樣的紅酒
上回尾牙我不太敢喝,因為場地距離家太遙遠了,不然我也想自己獨灌一瓶啊
LA ONE Kitchen 歐陸廚房工作環境是一片透門的大玻璃,裡頭人員處理各種料理都可以清楚看到
這張照片是我們要離開時拍的,等很久才等到快淨空的照片
其中有一桌音量大到整個餐廳的人都在看她們,如果說是上年級的阿珠嘛或是歐吉桑那就算了
結果是五個上流階級的上等正妹/貴婦,看來臉蛋長的優素質低也是沒什麼卵用
LA ONE DM很有質感,翻開第一面時我哭了
從第一頁到最後一頁,從開胃菜、沙拉、湯品、主餐、甜點到最後的飲品
每道都是單點、都是單點、都是單點,沒有任何套餐搭配
還好是公司請客不然這麼貴誰吃的下啊
餐具的亮晶晶,有沒有看到湯匙還反射出頭頂上的燈呢
可惜的是晚上燈光不足,頭頂上的燈光距離餐點太遙遠
我們這桌燈源不夠亮,回家檢查照片差點跳樓
我怎麼那麼歹命啦,拍出來的照片全部都不能看(淚奔)
酥炸海鮮碳烤蔬菜
開胃菜選擇份量較多的酥炸海鮮碳烤蔬菜給同事們嚐鮮
裡頭有白蝦、小卷、干貝、鮮魚以及季節時蔬
味道很普通沒什麼驚艷的地方
美食家沙拉
上頭有一顆水波蛋、雞肝、鴨胗、培根跟核桃以及綜合生菜
這道美食家沙拉是店員極力推薦是店家的招牌
但同事們吃完都搖頭,請不要詢問我吃完後的感想是什麼
那天我只是轉頭拍另一盤菜回頭一看就只剩菜渣~天殺的妳們這群死小孩
蘋果雞肉凱薩沙拉
蘿蔓生菜、雞肉、蘋果、麵包丁、起司、凱薩醬等搭配而成
就是拍這盤看了就讓人流口水的蘋果雞肉凱薩沙拉
讓我另一道美食家沙拉沒吃到,所以拍完後我馬上掃一半到我的盤子裡頭~果然美味啊
怪不得大伙都說這盤不錯喔 比前二道都來的優質
傳統肉醬
先前有詢問過這道料理是什麼??份量多嗎??
店員說就是法國麵包搭配有五花豬肉以及培根還有洋蔥製成的肉醬
聽起來還挺不賴就來二盤 但想想怕不好吃改成一份就好
一份法國吐司大緻可以切成六至七塊左右,剛烤出來的法國吐司酥脆有咬勁
搭配一旁的肉醬更是說不出的合
本來以為這肉醬是鮪魚醬來著,看到DM寫的成份才知道不是,不知道這罐肉醬有沒有單賣
洋蔥湯
除了洋蔥、蒜頭之外還加了些許的白酒
綜合蔬菜湯
湯頭的材料則是綜合了一些蔬菜、蕃茄以及很少聽過的奧勒岡葉
最特別的是還加了些青醬在裡頭調味,怪不得喝完一口我就PASS
南瓜湯
這道南瓜湯我真的覺得是裡頭所有湯品最優質的一道
LA ONE的湯品其實很大一啘,完全不用一人點一份可以二個人分食著喝
南瓜湯不外乎材料就是南瓜、洋蔥、蒜苗、麵包丁以及鮮奶油
但要煮的好喝,讓喝的人能一口接著一口喝完還意猶味盡這就有難度了
肯瓊風味松阪豬肉
這道松阪豬肉讓在座的同事們舉起大姆指喊讚
用的是二側豬頰肉,那裡的肉質最鮮美,吃起來也最有嚼勁
雖然擺盤看起來虛了點,然後會讓人想翻桌砸盤子的FU
但吃下一口松阪豬後這些想翻桌砸盤的衝動都沒了,果然美食可以讓人平穩啊
燒烤肋眼牛排
燒烤肋眼牛排吃過的人都說不錯,但新人並沒有切一塊給我品嚐,我被排擠了
嫩煎菲力牛排
這道菲力牛排我只能說超失敗,牛肉居然可以煎到又乾又老,雖然外頭看不出來
但品嚐一口後大伙狂搖頭,這要價980大洋的菲力牛排完全沒那個價值
奶油培根義大利麵(小/圓管麵)
同事點的培根義大利麵選擇的麵條是圓管麵,她個人覺得還是直麵條比較優質
奶油培根義大利麵(大/寬烏巢麵)$480
本科聚餐有個食量大為驚人的同事,這盤義大利麵加麵就是特別為他加大的
雖然點的人是我,但吃的人是他
我第一次吃到那麼寬的麵條倒是有嚇了一跳,奶油醬很濃郁,熱熱吃時還不錯很合味蕾
但冷掉之後就不用說了整個糾結在一塊,而且培根鹹到讓我抖了二下
嫩煎鴨胸佐澄汁醬
這道鴨胸採用的是豪野鴨,當然不是吃完會為成豪野人啦
下頭擺放的是豆子,醬汁是柳澄汁加漬柳澄調配而成
雖說同事請我吃吃看品嚐一下味道,但我看到下頭的豆子我就沒fu
變奏提拉米蘇
這盤甜點端上桌時我笑出來了,這是提拉米蘇???
這也太特別太可愛了唄,居然是一隻狗的造型
上頭的耳朵、腳跟尾巴都是手工餅乾吃起來是巧克力的味道
加上些許的巧克力碎片以及馬斯卡朋起司做搭配,吃起來有點鹹甜的味道
前面的果凍則是杏仁酒凍加上杯子裡的液體則是咖啡酒
狗狗造型的身體則是香草冰淇淋
這咖啡酒淋在香草冰淇淋上頭別有一般滋味
烤布蕾
這盤烤布蕾送上桌時全桌的人都在~哇的尖叫
這會不會太大盤了點啊,而且看起來好吸引人耶
烤布蕾是由雞蛋、牛奶、鮮奶油製成,上頭放上草莓以及藍莓和野莓
整道甜品不會太甜或是過膩,有點酸度的甜品反而可以中和
左邊:微醺特調的雞尾酒,但我實在是喝不出有酒的味道
右邊:橙香百香果雪酪就如同名字一般般
左邊:拿鐵
右邊:抹茶拿鐵,認識我的人都知道我愛抹茶
但我愛的是會苦的抹茶,所以朋友們別在寄甜到讓人想翻桌的甜品給我了
這杯抹茶拿鐵在可接受的範圍內不會說不優或是特優就屬一般般
LA ONE Kitchen 歐陸廚房是高雄知名歐法料理名廚,簡天才開的第三間分店
價格頗高不便宜,一樓純屬烘焙部沒有座位,二樓空間挺舒適不會太過擁擠
但人多音量過大就會從一間高級料理名店瞬間變成熱炒店
花了將近快一萬塊的餐點,用餐環境是如此的【熱鬧】也是始料未及的吧
LA ONE Kitchen 歐陸廚房 – 博愛店
電話:07-3228864
營業時間:AM11:30-PM14:30、PM17:30-22:00
地址:高雄市三民區博愛一路380號2樓
LA ONE Kitchen 歐陸廚房:官網
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