台灣啤酒配海鮮這才是正港耶台灣人啦，吃海鮮怎麼能不配啤酒咧
大口喝酒大口吃肉這才是人生啊
不過開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒所以我們很乖的用走
小琉球除了民宿、浮潛、潮間帶之外還有一樣不可錯過，那就是山豬溝餐館
這間山豬溝餐館便宜好吃又有特色，很多人都是慕名而來
看看用餐時間未到就一堆人，而且人潮裡還有阿斗仔
店員努力的炸、用力的炸，怎麼炸都不夠客人點餐的速度
就是玻璃櫃中這二項產品必點，到底是什麼玩意兒讓客人堅持一定要吃到
吃不到還會哭哭的那種
油鍋上頭這魚是飛魚，不用懷疑就是那種會飛的魚
石板烤肉也是必點的餐點之一，看的我口水都流下來了
還不到十二點就一堆客人，這照片才剛拍完而已馬上就客滿
外頭還一堆遊客排隊等翻桌，好哩家在我們有請民宿幫我們預訂
住星海民宿、九坪民宿在山豬溝餐館用餐有折扣喔
才幾隻小貓而已點一堆菜是吃的完喔，我想吃的炒海菜沒了那只好改點炸花枝丸
小琉球真的很炎熱，我很佩服大中午的居然還有人跑去海釣
是對方頭殼壞了還是我老了不中用啊
炸劍旗魚卵
就是這盤劍旗魚卵擄獲大伙的心，吃過的人都說好吃有彈性而且沒有魚腥味
生魚片
認識我的人都知道我不吃海鮮也不吃生食，所以這盤生魚片我就無福享受
炸飛魚
不用懷疑就是會飛的那種魚只是縮小版而已
魚肉不錯吃只是要擔心魚刺挺多
炒鯊魚肉
吃下第一口時我聯想到去花蓮吃的曼波魚，那膠質好多好多好好吃喔
這鯊魚肉也不輸曼波魚喔一樣有Q度超讚
炸花枝丸
花枝丸就比較普通了，雖說也是玻璃櫃中必點而且是最快銷售一空的餐點
可個人覺得有點炸過頭
薑醋章魚
我可以一個人獨享這盤嗎 我好愛吃章魚喔 而且是要那種咬都咬不斷的那種喔
山豬溝餐館的章魚好新鮮 我一個人整盤快嗑光都沒有過敏耶
薑絲鮮魚湯
忘了問老板是啥魚了，有網友告知我這是鬼頭刀
有夠混的自己吃到什麼魚都不知，魚肉不錯，重點是湯那個才是精華好嗎
烤山豬肉
就是有這盤山豬肉才會有那罐台灣啤酒，這山豬肉味道還OK
肉質也挺不賴，重點油脂很少，吃完不會滿嘴油膩配上台灣啤酒更是青
炒三娘尾
看到這名字時我真的有愣住三娘尾???
怎麼有魚取這種名字啊也太奇怪了吧，這道菜名就真的找不到
到底是誰點的啊點到菜單都找不到，這肉質很嫩入口及化用筷子夾都要小心才不會碎掉
夏天咩就是要喝啤酒來解熱
但不要忘了開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒
我們很乖只有喝那麼一小杯撇個尿就沒了
山豬溝餐館賣的海鮮食材都很鮮甜保證不會有魚腥味
離開山豬溝館步行到前面的三姐手工麻花捲買土產
三姐的麻花捲都是現扞現做現炸現炒食材品質都看的到
看這位工作人員非常快速的就捲好一隻麻花擺到盤中
我很無聊的大概數了一下秒數
大概是3-5秒就捲好一根麻花果然是有練過
每根麻花的大小都一樣，粗細度也差不多
專業人士就是厲害，如果我來扞我想應該十分鐘還捍不出一條吧
捍好的麻花捲丟入油鍋去油炸
炸麻花的時間多少師傅會自己判斷，時間差不多就會撈起來瀝乾
問師傅每天在這裡工作會不會很熱，師傅回答習慣就好習慣了就不會熱
撈起來後瀝乾就丟到另一鍋去炒，這鍋炒的是海苔芥茉
放在外頭等涼的是青蔥胡椒 這道素食者可就不能吃囉
買了三包幸福梅子給同事們品嚐
想吃自己開團吧現在不在銀行工作，這團要開很難
買完花捲走到前頭看到一堆人在排隊，很好奇就跟著上頭去看看大伙在排什麼
我超愛吃香腸的但我不敢吃飛魚卵香腸啊
店家另一大特色就是海菜凍就有點類似”菜緣”那種點心
上頭會放桑椹以及鳳梨蜜餞來提味，而且份量也不少這碗挺便宜只要30大洋而已
友人說海菜凍本身就什麼味道加了桑椹以及鳳梨後
味道變的很爽口大大提高了他的口感
店家也倒了一杯海燕窩給我品嚐，只是我真的喝不慣這種東西啦
這些海菜就是海菜凍的原料
這種海菜生吃也不錯，川燙後加點油醋味道很讚喔
店家也有販售其它的飲品
像是桑椹茶、青草茶以及海燕窩一瓶只要30大洋而已
夏天限定季節水果就是芒果，有芒果冰砂不喝是笨蛋
跟店家點了一杯芒果冰砂來解膩
老板說他們家的芒果都是自己種植所以比較便宜
一袋芒果大概有一斤重只能做二杯芒果冰砂
芒果都是冰在冷凍庫裡有客人點在來出來攪拌
芒果冰砂只會加少量的水幫助攪拌而已保證不加任何冰塊
水倒下去後，老板娘使命的攪拌，東攪西攪就是要把冷凍過的芒果打碎
鏘、鏘、鏘～好喝的芒果冰砂出籠囉
整杯芒果冰砂好濃郁啊，只有加入少許的水，怪不得味道那麼濃
喝到一半整個人都好芒、好芒啊
實在是超滿足到一個爆點，這麼濃郁的芒果冰砂只要五十大洋而已有沒有覺得很便宜啊
山豬溝餐館
電話：0955962930
地址：屏東縣琉球鄉環島公路山豬溝風景區
營業時間：
AM09:00-PM16:00(周一至周五)
AM09:00-PM17:00(周六、日)
山豬溝餐館：粉絲團
