阿婆意麵很久以前就有人介紹過，但完全吸引不到我，這回還是網友拍的影片整個燒到
果然影片就是吸引人，我們這種圖文創作者都可以下台一鞠躬
開了一甲子又沒有招牌的騎樓小吃攤是師範大學生們最愛，便宜又好吃
單單這盤炒意麵就有豬肝、肉絲、花枝，麵條選項也不少，吃過的網友們都誇
阿婆意麵 師大公園旁
阿婆意麵沒有招牌就在公園旁的巷口裡，如果不是看到人家在排隊我還找不到
這個實在是太低調了，真的沒人介紹不會有人知曉
阿婆意麵目前傳承到二代，年輕的小老板說其實她們不太想讓人貼文宣傳
主要原因她們就是一般的小吃店，環境很一般還有點簡陋，有些人會口出惡評
她們只想簡單安靜的做料理，讓喜歡她們家手藝的客人們吃的開心就很滿足!!
阿婆意麵 價格目錄
這種價格真的很佛心，除了廣招英我真的找不到那麼便宜了
阿婆意麵 滷味
滷味放在玻璃櫃裡，需要什麼就自己挾取
第一次來訪的客人都是點炒意麵居多，常客則是包羅萬象，麵食有分大小碗，炒麵系列還可以炒辣
也可以客製化，我有聽到有人說多加20元的炒肉!!
阿婆意麵 餐點介紹
魚丸湯
除了蛤蜊湯之後都有大小碗選擇，我一個人用餐就選了小碗魚丸湯
魚丸有五顆還不小，這樣一碗才20元真的超佛心!!
炒意麵/大
我就是看到這盤炒意麵心動的，我超愛這種粗條的意麵，口感比鍋燒意麵還帶勁
雖然南豐魯肉麵的雞絲意麵也是這種麵條，但泡過跟炒過的口感以及香味還是有差別
花枝很有咬勁，不會炒的太過老，或是太硬，整個Q彈有脆度
有些客人不愛肉絲會先說不要加肉絲，老板的炒功真的很有水準，豬肉條吃起來還挺多汁不會太乾或是太硬
炒豬肝就要看技術了，我不太愛吃豬肝，之前吃過整個都生的，或是炒太老整個硬邦邦
老板功夫十足，這脆嫩度拿捏的剛剛好，香嫩不乾有嚼勁
個人吃麵一定要加辣，所以有說炒意麵幫我炒辣，但我覺得這種辣度不夠又自己加了3題辣油
炒意麵除了香辣，還帶點醋甜味道，頓時間開胃了，連我不愛加醋料佐底的人都覺得神來一筆啊!!
炒意麵軟硬度十足，好吃到讓人想再來一盤，誰叫我中午的食量總是大到驚人啊!!
比較可惜店家沒有外送，只能自己先預約點餐，時間到自己來現場領餐點!!
阿婆意麵 店家資訊
阿婆意麵
電話：07-2222353、0939307885
營業時間：AM08:00-PM19:00
地址：高雄市苓雅區凱旋二路113巷59號騎樓
公休日：固定禮拜天
阿婆意麵：粉絲團
