哈囉市場蓁牛雜湯‧藏身在左營仙樹三山宮市場內的現宰台灣牛,牛雜湯頭清潤爽口,現場享用免費續湯

左營仙樹三山宮市場有三間牛雜湯,這三間我吃過,每間店的生意都不錯,不能說哪間好吃哪間不優

就是看自己比較吃的慣哪間店,哈囉市場蓁牛雜湯湯頭就比較清潤爽口,現場還能免費續費,沒有限定次數

可惜太晚去了沒吃到肉燥飯,不然看別桌客人吃肉燥飯感覺好香超下飯啊!!




哈囉市場蓁牛雜湯 市場位置

走進左營仙樹三山宮市場妳就會看到三間牛肉店的店員們在招呼客人

之前都是我姐買回家,這回吃現場,先來吃哈囉市場蓁牛雜湯,有空檔再來吃另外二間

蓁牛雜湯 續湯免費

湯頭滾越久味道會越濃郁點,這鍋牛雜湯是給現場客人免費續湯用

 

本以為是店員幫客人盛湯,原來是自己加湯,自己加湯也好,想加多少就加多少

 

醬料自己調配,醬油膏、豆瓣醬以及薑泥,這是薑泥不是蒜泥

哈囉市場蓁牛雜湯 餐點介紹

二碗白碗,一碗大碗牛雜湯、一份牛肉炒油菜,二人用餐無需點太多這樣就吃很飽




素食滷味

這是去隔壁素食攤挾的素肚,這個素肚好好吃喔,我改天再來介紹這間素食攤,單單滷味就很強了

不知其它的麵食或是飯類口感如何

 

白飯

沒有肉燥飯只剩白飯,白飯盛的又滿又尖,上頭淋了滷汁,口感不錯,但我還是想吃肉燥飯

 

油菜牛肉

 

牛肉其實不多份量有點少,牛肉單看外觀就感覺炒的有點老,沙茶味道很重,牛肉肉質硬了些

 

牛雜湯/大




牛雜湯意思就是這碗湯裡頭什麼都有,如果你不敢吃牛肚、牛肝的話那建議單點別種湯品

 

牛雜湯牛肚居多,牛肉挺少的,還有些許的牛胃和牛肝,還有牛胃皮

 

哈囉市場蓁牛雜湯的牛雜湯煮的比較軟嫩較綿一點,對老人家以及沒什麼牙口的人較適合

比較偏愛有咬勁Q度,那這間可能就不太適合你,但還是可以來嚐看看,說不定也挺合你的口味

 

吃完中餐就順道來蓮池潭走走消食吧,龍虎塔之前外觀整修,現在外觀已整修完畢

內部還在處理未對外開放,記得都是從虎口進龍頭出,裡頭是18層地嶽圖像

外國遊客還挺多,有聽到東南亞、東北亞、歐美語系不同國家的語言來此觀光

最厲害的默過於做生意的阿嬤、阿桑們,不會講英文還能跟阿斗仔聊的很開心

 

不知是不是重新粉刷後造成的視覺上的錯覺感,我怎麼覺得這二座塔好像變胖了不止一點點

還是像大家說的高雄太過熱所以膨脹了XD

哈囉市場蓁牛雜湯 店家資訊

哈囉市場蓁牛雜湯

電話: 0919-888130

營業時間:AM05:30-PM14:00

地址:高雄市左營區左營下路240號

公休日:禮拜一

敦 小 蓮
敦 小 蓮

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