日本冬季必吃美食是什麼呢?!答案就是螃蟹，鳥取縣的螃蟹補貨數量是全日本之冠，所以又叫蟹取縣
鳥取的紅楚蟹佔比數最多，來到境港就一定不能錯過，丸八紅楚蟹拉麵店位在米子機場二樓
許多旅客在登機之前都會來此用餐，招牌紅楚蟹拉麵份量多，蟹肉極為甘甜，蟹鉗、蟹身都已幫客人分解
另外還會附上蟹鉗夾，如果沒看到那就跟店員要，有時會忘了給客人!!
丸八紅楚蟹拉麵店 機場位置
丸八紅楚蟹拉麵店是我們這回必訪的口袋名單之一，就是為了吃這碗紅楚蟹拉麵
位置不是很明顯，美食街的料理都在角落處，沒有細看的話可能就找不到
丸八紅楚蟹拉麵店是去年2023年七月份開幕，算一算也才開幕一年多
慶幸我們進去吃飯時沒什麼人，用餐到一半一群剛回國的日本遊客就進來享用午餐
除了拉麵之外還有清酒、啤酒、當地特色的生啤酒
另外還有搭配清酒一起品嚐的小菜，像一夜干，毛豆、厚切豬排等等
丸八紅楚蟹拉麵店 環境介紹
丸八紅楚蟹拉麵店 位置是在米子機場二樓大廳美食街內，落地窗外頭是飛航跑道
飛機起降一台都沒看到，反倒是到十幾架日軍C-1輸送機飛不停
座位其實不多，來這裡用餐的客人都是單獨一人居多，最多就三個，很少有一群人進來
光線很明亮，用餐環境也安靜，突然發現一件事，日本人好像都不會邊吃飯邊划手機耶，都挺專心在吃飯
吃螃蟹就是要喝酒，可惜啊我們還有行程要跑，不能喝的醉茫茫
左、右都是蟹味噌，右邊是膏狀，左邊是液體，不知道能不能帶回台灣
餐具、開水都是在角落的坐位台上，需要請自取
丸八紅楚蟹拉麵店 目錄
第一排是蟹肉拉麵，最豐盛的就是紅楚蟹一整隻的拉麵，中間的是用牛骨熬出來拉麵
右手邊是海鮮丼以及蟹飯和烤肉飯!!我看其它桌的客人都是一碗蟹飯
丸八紅楚蟹拉麵店 餐點介紹
年初去東京一趟，當時不管是中餐還是晚餐我都能一人解決，到了鳥取縣我感覺我被打敗了
份量多到吃不完，怕留下太多對店家不禮貌，不知有無低消限制
不然挺想二人合點一份餐點，其餘的點小菜或是飲料
丸八牛骨拉麵
到哪都會遇到的荳芽，蔥花、蒜片以及超級大塊的叉燒
瞧!!叉燒肉夾起來還挺有份量，肉質軟嫩不會太硬
湯頭就看個人口感了，我跟室友二人持相反意思，我覺得鹹她覺得淡
麵條倒是很一致，Q彈有勁煮的恰到好處，就是份量太多
紅楚蟹拉麵
本想點最基本的紅雪蟹單人份，不過室友說來都來了那就點個豪華版的吧
點完上桌後力馬後悔問到這個能打包嗎?!就讓妳皮要點豪華版3人份
這碗其實是三人的量，比較豐盛吃的也較過癮，不曉得麵是不是也三人份
蟹鉗、蟹身、蟹管均已分解方便顧客享用，蟹肉其實還好，不會太少也不會太過肥美
等入冬再來吃那蟹肉應該會更甘甜
蟹鉗裡的蟹肉比較難挖就得用蟹鉗夾來取出蟹肉，無需搭配任何醬料就很好吃
在丸八紅楚蟹拉麵店用餐最大的樂趣就是看著C-1輸送機繞著航道飛不停
也不知是去哪救援，這都已飛了十來台左右了，看著看著也把螃蟹啃完了
丸八紅楚蟹拉麵店 店家資訊
丸八紅楚蟹拉麵店
營業時間：AM10:00-PM14:30(周二AM11:00)、PM16:00-20:00(周日至二、周五，四天)
地址：鳥取縣境港市西上町 1634 米子鬼太郎空港2階
