滿桌Oi Griddle Cakes 美式鬆餅任君挑選就不知道大家喜歡那道
每一道鬆餅都是人氣紅不讓,價格更不用提完全是佛心來著,這在高雄起碼都是二、三百起跳
店家沒有招牌非常低調又不顯眼,如果不是有人帶領還真的是完全不知道在哪
Oi Griddle Cakes 美式鬆餅只看外觀你不會覺得這是餐廳,而且還是處在巷弄內
騎車騎快點噗的一聲就騎過頭,沒仔細瞧還真的不知道
跟著『旅行玩嘉』活動踏遍全嘉義,隨著嘉義百大私房旅行指南才曉得這間極夯的平價鬆餅店
Oi Griddle Cakes 美式鬆餅是間76年之久的古厝,店內空間不大,很常客滿
很多客人都喜歡窗邊的位置,可說是最搶手區域
內部裝潢的很復古,其實就是老屋整修,紅磚、木頭加上水泥牆柱
Oi鬆餅都是老麵養成低溫12H發酵,現點現煎就是要等
等待時間多久不曉得,就看現場的客人多或是少
牆上則是歷年來的餐點照片,有的已停售有的還繼續販售
每一道鬆餅都有各自的支持者,沒有那道料理特優或是特差,畢竟大家喜歡的口感都不同
吧檯前後都有座位,擺放的小物品都不同
這個好像是無敵鐵金剛跟假面騎士和鋼彈勇士,感覺不小心透露我的年紀
店家的芒果醬不做販售,想買就自己去跟板娘套交情
板娘現在在熬煮醬汁,什麼醬不清楚因為是商業機密
鐵架上頭就是店家賣的鬆餅以及滿福堡,每天都是現作賣完了,那明天請早
牆上貼著屬於店家自己的回憶,有的是旅行有的是美食更多的是回憶
後方也有座位,人數多的話坐在後頭會比較適合,至少開趴不會被人譙
當天的嘉義陰雨綿綿往窗外拍攝又是另一種風貌
鬆餅套餐有五種,甜蜜鬆餅、沙拉鬆餅、三明治鬆餅、鹹甜鬆餅以及吃了會很撐的滿福飽
價格真的很佛心這種價格在高雄都是250大洋起跳價格請以現場為主
飲料有十三種,最特別的非屬野莓優格奶昔、仙女紅茶、杏仁豆漿咖啡以及DM上沒有的香蕉優格
BLT鬆餅三明治
單看圖片就覺得很威,有培根、生菜、蕃茄以及起司和自製花生醬
視覺上就已吸引不少人流口水,這款BLT鬆餅三明治可是招牌中的招牌
凱撒里肌魚沙拉鬆餅
魚選用虱目魚里肌肉,就是魚背與龍骨交會部位
一條虱目魚只有二條里肌,口感無刺又鮮嫩,沙拉醬用的是橄欖油下去調配
蔬食太多已把底下的鬆餅淹沒完全看不到踪影
Oi手打漢堡(豬)肉滿福堡
店家自己手工製造,使用四款麵粉”義大利杜蘭小麥、日本昭和小麥、台灣本土純小麥以及細磨全麥麵粉”
再以獨家手法低溫三日發酵加上19種香料揉製而成
配上當季水果以及營養滿分的黃金蛋和小蕃茄,怪不得人人早上都會點上一份手打滿福堡
Oi手打漢堡(豬)肉&太陽蛋鬆餅
這道 Oi手打漢堡(豬)肉&太陽蛋鬆餅是店家極推薦的一道鬆餅
除了手打漢堡肉之外還有現炒的杏鮑菇以及太陽蛋
沾醬部份則是含鹹奶油以及手工炒糖漿,想怎麼吃就怎麼吃
起士菇菇歐姆蛋鬆餅
這一款是鹹鬆餅,很多人喜歡吃歐姆蛋不外乎就是半熟滑嫩,蛋皮中帶點焦
最好還加入一片起司,那滋味真的是說不出的讚
至於鬆餅在哪,答案就在歐姆蛋底下,又在度被遮住
美式培根&太陽蛋鬆餅
鬆餅有分鹹或甜的口味,我們選的這一款是鹹鬆餅
培根與鬆餅煎在一塊不細看還真瞧不出
除了手打的花生醬與起司做結合之外還有一顆黃金太陽蛋絕對營養滿分
鬆餅拼盤
(奶油、手打花生醬、野莓果醬、肉桂、巧克力豆)
符合現在人喜歡一起分享美食的樂趣,每一塊鬆餅各自放上不同的果醬
你一口我一口甜甜蜜蜜小倆口閨蜜男友全歸我(打死)
香蕉巧克力豆鬆餅
以前是把香蕉煎在鬆餅裡頭,現在則是另外放在盤上
巧克力香濃又不甜膩,配上香甜軟糯的香蕉和奶油根本是天生一對
雙醬滿福堡with起司菇菇歐姆蛋
這一款不是鬆餅而是滿福堡,滿福堡上頭提供了二款醬料花生以及野莓醬
歐姆蛋裡頭有大量的杏鮑菇,水份極多咬一口都噴汁
這款可做成蛋奶素,茹素的朋友們可以參考看看
原創鬆餅三明治
手打漢堡(豬)肉搭配起司以及黃金蛋再配上生菜以及自製的芥茉醬
一口咬下大大滿足,小心黃金蛋還會爆漿
原創鬆餅三明治
這也是原創鬆餅三明治,我們請店家幫我們對切方便小孩食用
火山鬆餅
現煎的四塊圓型鬆餅上頭撒了OREO巧克力碎餅,一旁還有火山鮮奶油做陪襯
還有店家附贈的濃縮咖啡以及手炒糖漿,建議同時淋在上頭食用口感會像摩卡咖啡
十二道鬆餅、滿福堡、三明治一路看下來是不是都看飽XD
Oi Griddle Cakes 美式鬆餅巷中老屋創意料理
只有在地人才知道的隱藏版美式鬆餅真心推薦大家來品嚐
Oi Griddle Cakes美式鬆餅
營業時間:AM08:00-PM16:00
電話:05-2259656
地址:嘉義市西區西門街92之1號
公休日:禮拜三、四
Oi Griddle Cakes美式鬆餅:粉絲團