不管哪個季節,先來一碗熱騰騰的𩵚魠魚羹,熱呼呼又燙死人的米粉吃在嘴裡燙到破皮我也願意
尤其𩵚魠魚羹米粉超合我的胃口,再加點辣椒更是絕配
陪友人去辦事路過凱旋市場看到一間𩵚魠魚羹,心想好久沒有吃𩵚魠魚了那就進去品嚐吧
之前店家沒有名字,後來再查詢有店名了,就叫五甲社區𩵚魠魚羹
價格都已調漲請以現場為主
鴨肉飯/大
友人說這碗鴨肉飯大到嚇人,醬汁給的超充足不會過多也不會過少
可惜就是吃完口有點乾,因為沒有附清湯
鴨肉很香一咬就撕開不用擔心咬不斷的囧境
而且鴨皮超有彈性,上頭撒了大量的糊椒粉更是大大的加分
𩵚魠魚羹米粉/大
許久沒有吃𩵚魠魚羹其實還挺懷念,只是這跟我記憶中的𩵚魠魚好像有落差
我想應該找不到孩提時期吃的那種口早味
𩵚魠魚一碗只有五塊,每塊的長度大塊就食指的高度,寬度則是姆指壓平後的SIZE
泡在湯裡頭的𩵚魠魚其實很怕外皮會軟爛爛沒有咬勁
但想太多,那湯頭超甜美,不是味精的那種甜味,是高麗菜煮出來的鮮甜
個人吃𩵚魠魚最愛搭配米粉最討厭吃油麵,吃米粉才是最高境界XD
油麵則是會破壞一切(被打)
加入大量的辣椒那美味度馬上破千直逼萬衝去
本應該是加豆瓣才對,但豆瓣加了都會過鹹還是辣油比較OK
大口吸大口吃,舌頭瞬間燙傷,上額皮馬上起水泡,果然吃東西還是要慢慢吃啦
五甲社區𩵚魠魚羹
電話:0921-275126
營業時間:AM06:30-PM21:00
地址:高雄市鳳山區凱旋路284號(凱旋市場內)
公休日:禮拜一