北高雄 燒肉店超競爭 碳佐麻里、茶六都是大家很熟的燒烤店
現在加入了名氣還不小的牛角日本燒肉專門店 頓時三國鼎立 不知鹿死誰手
牛角場地超大 還附停車位 至於價格 鮮美程度就等眾人吃過再來評比
牛角日本燒肉專門店在高雄一共有3間
義大、漢神巨蛋現在在同盟路上又開了一間，遠處就可以看到這麼大的建築物
本以為整個場地都是牛角的用餐地 到現場才知道另一邊賣的是另一種吃到飽
牛角 同盟店四月份有促銷活動 活動內容就請參考官方網址
店內其實挺大 空間也挺挑高 不會讓人吃起來有壓迫感
有種都市叢林用餐的感覺 這佈置的好華麗
白天用餐超明亮 邊吃邊看愛河邊的美景
同盟三路這裡的造景環境很舒服 吃完還可以散步消食
就算是二人用餐也是四人座喔 就是要讓人很清鬆的享受美食
牛角使用的不是一般的木碳 而是類似紅外線的模式 自己調整火的大小
鐵網也會三不五時更換 不用擔心肉質會焦掉
牛角用餐模式個人覺得挺複雜化的 通常燒肉店常看到的模式就是單點或是套餐
但牛角又搞了一個吃到飽的選項 看到最後都有點花
上官網查資料才知道吃到飽只有周一至周五才有，假日是沒有的
目前消費方式請上官網查詢—>官網
如果嫌麻煩又想多樣化的話那就選擇吃到飽唄
如果想吃精緻點的那就選擇單點模式
不過服務人員並沒有說軟性酒精飲料也可以點選 所以我們沒人點來喝
在介紹菜單以及價格方面，我想牛角服務人員可能要再加強訓練
每桌都有醬料 從左而右 鹽、胡椒、檸檬汁、日式沾醬
飲料方面無限暢飲 有可爾必思、無糖烏龍茶、碳酸汽水
一開始沒有標示烏龍茶是有糖無糖 所以我也不敢喝，一直到結束我都喝可爾必思
泡菜無限供應 配燒肉超解膩 當然單吃也很爽
包菜
牛角的包菜實在是太大片了 可惜沒有建議單 不然我會寫的
那麼大一片叫人家怎麼吃 不要說我澳客 你自己去吃就知道
奶油烤大蒜
這道我們沒有點 服務人員自己送來的 可能是招牌
同事說很香 裡頭加了麻油 很吸引人
凱薩沙拉
吃了一堆肉也要來點菜中和一下，這盤沙拉要三個人分著吃才吃得完
牛角招牌涼豆腐
豆腐不是那種很嫩的那種口感 稍微硬了些 上頭的沾醬看起來有些辣 其實還好
配上旁邊的溫泉蛋 視覺上我給六分
石鍋明太子拌飯
牛角的餐點都不小氣 還可以說是大氣 因為份量大 所以很快就飽
隨行的友人問了份量大還是小 服務人員說很小一份只有掌中大
這橫看豎看好像是二隻手合起來的Size吧
感情你們的掌中大 是巨人的手嗎，餐點上桌時這群人臉都綠了，因為各點一碗XDDD
牛五花專用飯
其實這道料理我還是挺有疑問的
這不就是白飯嗎 然後上頭撒了海苔 然後牛五花在哪0_O
最後還是同學幫我校稿文內容時跟我說了，要自己點牛五花來烤，烤好放上頭
當時有問服務員，但聽完還是莫宰羊
野菜拚盤
現在知道奶油大蒜是怎麼來的了 原來只要點了野菜拚盤就會一塊送來
包括用錫箔紙包住沒有點它也送上桌的奶油烤金針菇
豬大腸頭
牛角的燒烤都有分醬料種類 如果想吃食物最原始的味道那就鹽燒吧
烤大腸頭怎樣才算熟 就是烤到乾乾扁扁又帶點焦酥的脆度就是熟了
白蝦
一盤都只有三隻 港真 一盤只有三隻還真少，不過吃完不浪費才是最重要
魷魚切片
這烤魷魚也是有一門學問 別單看外表熟就以為內裡也熟
像友人就吃了很多塊生熟生熟的魷魚 然後只想巴死她隔壁的女人
松阪豬肉
我第一次看到切的那麼厚的松阪豬肉，然後烤熟後吃起來都不像是松阪豬的松阪豬
牛肉串燒
豬梅花
雞胸肉
雞腿肉
牛腓力&牛五花
牛腓力&牛五花不用烤太熟 撒點鹽 大緻六七分熟就可以啦
如果嫌沒味道那就自己沾點日式沾醬或是檸檬汁搭配一下
牛肉串和羊肉串丁一起丟下去烤 烤到最後感覺像在快炒
隨行的友人很想揍我一頓 一看我就是個不煮飯的人
生鮮肉食蔬食要分開烤才不會味道混在一塊，但誰理妳們那麼多啊 我餓了要吃飯
甜點有三種 但只能點一次，芒果奶酥挺濃郁 且超冰涼 不甜又濃好吃
抹茶粉冰淇淋
冰淇淋是香草口味 上頭撒了大量旳抹茶粉 這種吃法還是第一次
感覺像在吃麵茶一樣 我懷念在碳佐吃的抹茶冰
牛角日本燒肉專門店 用餐模式三種吃法，不管是吃到爽的那種(只限周一至周五)
還是點套餐吃的剛好，或者精緻的單點模式都任你選
依照你自己的喜好下去消費餐點部分就看個人囉
燒肉吃膩了碳佐麻里或茶六想來點新鮮沒吃過的燒肉店
可以吃看看牛角日本燒肉專門店的食材 說不定這是你的菜
牛角日本燒肉專門店 同盟店
營業時間：AM11:00-PM22:00
電話：07-3119992
地址：高雄市三民區同盟三路598號1樓
任何最新消息請參考官網 姑奶奶不負責
牛角日本燒肉專門店：官網
