多福風味火鍋是台南最夯的熱門火鍋專賣店，在台南深根有17年之久，現在高雄也吃的到
第一間店就設在陽明學區陽明路上，距離我國中母校不用五分鐘的路程
多福火鍋有22種湯頭可以選擇，每種鍋物的菜盤都不同，份量極多費用不高只要一、二百就能吃飽
冰品、飲品免費喝還有瓜仔肉燥任君吃，好吃的讓你白飯一碗接一碗
個人推薦四川麻辣鍋，那椒麻的滋味回想起來還會讓人口水直流
多福風味火鍋位在陽明學區，不管是開車還是騎車都很方便，附近有二處停車場
除了停車方便之外，火鍋種類多價格也便宜，說是高雄最便宜的火鍋也不為過
店家不定時有優惠活動，有配合三倍券優惠促銷，也有學生消費憑證件折扣活動
眾多活動官方粉絲團都會有公告，最優惠莫屬壽星禮錯過可會搥心肝
多福風味火鍋空間大，用餐空間舒適，桌與桌的間距也不擁擠
許多客人都是吃過後一次就愛上，時不時常來光顧，當然太夯的店總是一堆客人
這是三點多用離開時拍的照片，不喜拍到人因為碼賽客碼到死
牆上有各項鍋物介紹，海鮮海陸、新鮮鮭魚、養生素食以及補身養氣鍋品
當然不止這幾項鍋品，火鍋種類有22種，多到讓你眼花瞭亂不知道從何下手
另提供了二人包廂服務，低銷是400元整
包廂價格挺便宜，二人各點一份小火鍋再加一份單點菜盤就成
除了二人包廂還有八人包廂，這間包廂費用是二千不限時間也不收服務費
提供家族聚餐、同事小聚等等
店內採半自助式，提供醬料、飲品、冰品無限量供應
還有不能錯過大、小朋友都愛吃的瓜仔肉燥
個人喜歡挖一匙沙茶、辣椒、蔥花以及辣油和白醋
這種調料配麻辣鍋最合口味也不傷胃
飲料有白開水、紅茶以及烏梅汁
店家的烏梅汁超好喝的，好喝到我想直接跟店家購買一瓶回去
但很可惜並有販售(哭
很少有平價火鍋店還有提供瓜仔肉燥，這根本是減肥者的剋星
淋上瓜子肉燥的白飯會讓人情不自禁的一碗接著一碗
朋友十歲小孩就連吃二碗瓜仔肉燥飯，這飯量可真嚇到我
老板要不你另開一間瓜仔肉燥飯專賣店如何XD
冰品是小美冰淇淋，有四種口味不定時的做更換
鍋物有22種選擇，價格從140-380之間不收任何服務費
每一鍋都會附贈白飯也可以加價更換冬粉或是科學麵、烏龍麵
單點的食材也不貴，份量也多，吃不完直接打包回家不用擔心浪費
單品種類價格也不貴從10元-280之間都有，最基本的價格都是座落40-60大洋居多
美濃柴燒腐皮
非基因豆皮改良而成，純天然沒有添加任何防腐劑，整個煮開後沾醬吃超棒
搭配火鍋更是一絕，尤其是麻辣鍋
木耳
木耳的功效很多對健康也很有幫助，撕小塊丟入鍋中煮沸，口感超脆
清蒸臭豆腐
臭豆腐有二種，一款清蒸一款酥炸，清蒸濃郁又下飯
湯汁除了豆瓣之外還有火腿丁
豆腐咬下還會爆汁，除了【濃郁可口】這四字我已找不出其它形容詞
麻辣鴨血
店家必推、必點的單點料理，麻辣鴨血每一塊都有掌心一半大
麻而不辣，辣不嗆口，單單這一盤就能多配好幾碗白飯
台灣豬梅花肉片
一盤有八塊原豬肉片，口感極嫩，盤中的梅花肉片被朋友的小孩吃光光
小孩都比大人還懂得吃，慶幸這娃還懂得留二片肉給我(拭淚
南瓜牛奶鍋(柴魚)
南瓜牛奶鍋使用整顆南瓜、鮮奶油一起熬煮，湯頭會越熬越香越熬越濃
南瓜牛奶鍋可以選擇要加柴魚或不加，選擇加柴魚會喝到用柴魚片熬煮出來的柴魚香
多福火鍋跟其坊間小火鍋最大不同處就是每一份鍋品的菜盤都不同
南瓜牛奶鍋菜盤就多了白蝦、芋頭、蛤蜊、嫩豆腐以及花枝
菜盤會隨著季節做變動讓客人永遠吃不膩
韓式泡菜鍋
韓式泡菜鍋菜盤也挺豐盛除了各項蔬食、餃類還有雞蛋、凍豆腐、豆皮、蟹肉棒等等
店內所有湯頭都是新鮮蔬食加上大骨慢火燉出，絕不添加任何香精、味精
隨便一撈就是滿滿的泡菜，酸中帶甜口感甚好
所有的蔬食、餃類往鍋中一丟大火開煮，泡菜鍋的香味瞬間撲鼻而來
只要點鍋都會附贈一碗白飯，白飯也可以加價換成科學麵
吃火鍋絕對不能少了科學麵，吸滿大量精華的科學麵，那美味讓人凍沒著
好吃的程度讓小孩吃了二碗瓜仔肉燥飯、一包科學麵
食量大到讓他媽媽直說我兒子是都沒吃飽過嗎XD
四川麻辣鍋(中辣)
白飯換成冬粉無需加價，麻辣鍋都是配給寬冬粉
多福火鍋的菜盤會依鍋物不同做變化，像四川麻辣鍋的菜盤是最豐盛也最特別
有毛肚、豬脆管、豬蹄筋、活魷魚、鴨血、百葉豆腐和各種餃類
四川麻辣鍋的湯底選用三十多種中藥下去熬煮
像是花椒粒、茴香、花椒粉、甘草、丁香、八角等等
多福火鍋的四川麻辣湯頭屬於微溫麻辣感，讓你覺得是香、麻帶勁而不是嗆辣無比的激刺感
店內除了麻辣鍋頭的湯底是麻辣湯，其它都是高湯
菜盤內有附鴨血，吸了麻辣湯汁的鴨血超入味
咬一口都能感受到鴨血裡的湯汁在嘴裡爆開，果然麻辣鍋不能少了鴨血這一味
梅花豬油脂分佈均勻，肉質鮮嫩有彈性，口感極佳又紮實
雖然飽到天靈蓋也外帶打包回去當晚餐，飯後甜點絕對不能錯過
吃完小美冰淇淋才能算吃飽啦(誤XD
多福風味火鍋有22種鍋物，鍋物菜盤都不同，價格實在也便宜
最優惠活動就是壽星生日前七後一免費招待用餐，也就是說壽星九天免費享用多福火鍋
天啊～老板你真的有打算賺錢嗎？這太佛心啦！！
多福風味火鍋專賣店
營業時間：AM10:30-PM11:30
電話：07-3925255
地址：高雄市三民區陽明路96號
多福風味火鍋專賣店：粉絲團
