【日本‧山梨縣】東京五天四夜半自助旅行‧河口湖招待所 船津屋‧富士五湖之一的河口湖湖畔,品嚐鄉土料理

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 山梨縣河口湖交通方便 JR電車有直達  來到此地就是要品嚐道地的鄉土料理

炸西太公魚就是一大賣點

附近也有隱藏版的神社 當然也會不小心把墓仔埔當神社衝

然後看到墓碑大喊阿娘喂耶~失禮失禮 趕緊退出人神勿進的地方




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河口湖招待所 船津屋是我們今天享用中餐的飯館

一樓是販售土產以及各式各樣的小玩意兒,二、三樓以上是提供團體遊客用餐

 

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 餺飥鍋

 

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餺飥鍋是山梨縣的鄉土料理

據說戰國時代,山梨地區的武將也食用餺飥鍋,一直流傳至今 歷史悠久

 餺飥鍋食材有寬扁面條以及南瓜多種蔬菜

搭配味噌口味的湯頭 吃得到日本的鄉村滋味

 

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  餺飥鍋有生魚片 如果不敢吃生魚片的人就丟入火鍋中煮熟唄

 

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 壽喜燒套餐

牛肉底下還有烏龍麵 壽喜燒是這裡的人氣菜色 當然也可以將牛肉換成豬肉

肉片與香甜的醬汁可說是絕佳拍檔,將蛋打到鍋裡美味再加分




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 陶板燒套餐

 

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 船津屋推薦的陶板燒套餐,用陶製烤盤將豬肉、蔬菜烤熟後沾取特製醬料使用

配上香脆炸西太公魚或是竹筴魚,如果不愛西太公魚可以換成竹筴魚

 

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 漬物都是水煮過的食材 很清淡 但有調味過 吃起來有種很奇特的味道

個人不是很愛 所以咬一口就停筷

 

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 黃豆麻糬

我很愛吃麻糬 日本的麻糬吃起來很像小時侯吃的涼糕 

很黏牙也挺有咬勁 老人家吃這玩意兒要特小心

 

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 烏龍麵

這碗湯烏龍真的不是我想說 湯頭真的爆鹹 




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 烏龍麵則是煮太久了 整個軟爛沒有彈性 整個差評

 

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 白飯吃不夠可以續 上頭撒些辛辣粉促進食慾 

算一算現在才台灣時間十點左右 這還是早餐時段

  

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 陶製烤盤上頭有豬肉、蔬菜以及干貝???

烤熟後沾點店家備好的醬料使用 個人是覺得不沾醬吃原味比較優質

 

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 這西太公魚炸的金黃酥脆 很像柳葉魚那般短小

在台灣吃的魚種都那幾款 雖然多樣化 但份量太多

我比較偏愛小巧精緻的食物 所以四條西太公魚我全部吃光光

 

河口湖招待所 船津屋

電話:0555-72-1062

營業時間:AM09:00-PM17:15

地址:山梨縣南都留群富士河口湖町船津4036番地

河口湖招待所 船津屋:官網

 

敦 小 蓮
敦 小 蓮

一個窮到嗒嗒滴又愛吃美食專花小錢享受旅行玩世界的小資女*
合作邀約:[email protected]

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