高雄義享天地約會聚餐新選擇【Mochi Mochi 鬆餅屋】豪華餐點儀式感滿滿，不論是和家人吃飯還是姐妹們小聚都是最佳選擇
釜飯、火鍋、漢堡、炸點、舒芙蕾、特調飲品選項多樣化，全時段供應餐點，何時用餐都能滿足眾人味蕾
不能錯過全台第一【極上釜飯】，極黑熟成牛小排、炙燒干貝蝦、黃金蒜蝦海老釜飯 份量極多絕對吃飽!!
Mochi Mochi 鬆餅屋 高雄義享天地店 位置
Mochi Mochi 鬆餅屋 目前有二間分店，一間在台南三井Outlet，另一間在義享時尚廣場7樓
義享時尚廣場停車方便，交通也便利，輕軌新上國小捷運站或是捷運凹仔底站都能抵達
Mochi Mochi 鬆餅屋 高雄義享天地店 環境
Mochi Mochi 鬆餅屋 不管是平日或是假日用餐時間總是滿滿人潮，都下午四點了用餐人潮還是九成滿
半包廂式設計適合3.5好友或是小型家庭聚餐，可以先電話預約座位免得現場等候
5、6人以上也有半開式包廂座位，座位間距都頗大，不會讓人覺得擁擠，用餐環靜很舒適也不會太吵雜
Mochi Mochi 鬆餅屋 目錄
Mochi Mochi 鬆餅屋 菜單會隨著季節變動，西式、日式料理都有，最受歡迎的就是釜飯系列，小朋友們則是最愛西式漢堡
Mochi Mochi 鬆餅屋 舒芙蕾 少女們的最愛，下午茶必點，不管是季節限定款、瀑布系列舒芙都是店家NO1
飲品系列不能錯過夢幻泡泡飲，可愛的泡泡飄浮在飲料杯上，讓人拍照拍不停
Mochi Mochi 鬆餅屋 餐點口感
豪華雙拼釜飯/極黑熟成牛小排＋嫩煎極上雪花里肌
Mochi Mochi 鬆餅屋 釜飯有三種吃法：
1.先品嚐原汁原味的釜飯，感受一下日本傳統鍋飯的美味
2.加入拌飯配料品嚐風味釜飯，例如：海苔、玄米
3.倒入茶壼野菇雞湯，以茶泡飯的方式享用
任選一道釜飯都會附送三道小菜，小菜不定時會做更換，個人很喜歡中間的台式泡菜，辣中帶酸夠開胃
茶壼野菇雞湯裡頭有一顆手工雞肉丸，肉質挺軟嫩，雞湯滑順潤口，清爽不油膩
豪華雙拼釜飯搭配的醬料是主廚特製濃香黑胡椒醬，單單聞黑胡椒醬的味道就覺得很濃郁
主廚特製濃香黑胡椒醬吃起來帶有微辣口感，入喉後有明顯的辛辣感覺
牛小排沾點主廚特製濃香黑胡椒醬，口味豐富有層次吃起來非常過癮，就是不知道這黑胡椒醬能不能續盤
豪華雙拼釜飯有七種主食：五花肉、烤雞、鯖魚、烤蝦、松阪豬、牛小排以及綜合野菜
我搭配豪華雙拼釜飯是極黑熟成牛小排&嫩煎極上雪花里肌
雪花里肌肉就是松阪豬也叫嘴邊肉，都是豬的肩頸部位也就是肩胛肉，這裡小小的解說一下!!
極黑熟成牛小排，選用21天冷藏熟成的美國 Choice 等級牛小排，豐富霜降般油花是老饕們的最愛
牛小排煎到七分熟的程度，表面焦香酥脆，肉質細膩多汁軟嫩又Q彈
釜飯的基底是雞高湯熬煮，每顆米飯粒粒分明，底部有微焦的鍋巴，愛吃鍋巴的朋友們可別錯過
釜飯是日本的傳統鍋飯有點像台灣的油飯，但口感以及米的種類就不同
食量大的朋友們點選雙併系列不用擔心吃不飽，釜飯飯量有加大，保證吃飽又吃撐
釜飯三種吃法各有不同的感觸，原味、加配料、雞湯泡飯，一道釜飯三種不同味蕾體驗
炙燒干貝蝦雙拼釜飯
海鮮控的你千萬別錯過炙燒干貝蝦雙拼釜飯，一碗釜飯就能吃到干貝、天使紅蝦、鮭魚卵，豐盛到完全看不到底下的釜飯
干貝選用北海道生食級干貝，經過日本農林水產檢驗核過的天然帆立貝柱，干貝圓潤飽滿，口感細緻甘甜又Q彈
有注意到帆立貝柱上頭放的是金箔!!!有沒有很驚訝!!
天使紅蝦已全部去殼，中間的蝦線也清理的很乾淨，口感鮮甜帶點淡淡的海味，亦可沾點醬油和芥末食用
釜飯略帶一點鍋巴的脆感，搭配鮭魚卵濃郁的鮮甜和淡淡的鹹味，誘人又獨特風味在口中漫延散開
黃金蒜蝦海老釜飯
明蝦很大尾個頭都不小，蒜香味十分迷人，一旁的配菜更是畫龍點晴，單單視覺效果就給滿分
過奶油爆炒過後再放入薑蒜、獨家調料，大火快炒炒到收汁起鍋
瞧，這身黃金蒜蝦是不是很晶瑩剔透，明蝦很鮮沒有腥味，味道濃郁香氣迷人，鮮肉Q彈有勁又鮮甜
京都矢野園抹茶冰淇淋舒芙蕾
抹茶控的我們絕對不會錯過這道京都矢野園抹茶冰淇淋舒芙蕾，選用京都矢野園的抹茶以及法國沙巴東栗子
搭配酥脆口感的脆杏仁、核桃，低糖吃起來不甜膩，連舒芙蕾本體蛋糕也是抹茶味，層次感豐富
超高人氣夢幻泡泡飲
招牌莓果氣泡飲
Mochi Mochi 鬆餅屋 飲料挺有水平，尤其【汽泡飲】更是不能錯過
基本上每桌至少會點上一杯汽泡飲，杯口上的泡泡是食用泡泡，破裂時會像煙霧一樣散開
招牌莓果氣泡飲選用法國樂比天然莓果果泥、新鮮草莓、藍莓調配，酸甜清爽好喝
白桃多多氣泡飲
挑選選用法國樂比天然白桃果泥，多多的微酸加上白桃顆粒，白桃清新迷人，夏天喝上一杯超解暑
Mochi Mochi 鬆餅屋 店家資訊
高雄義享天地店
電話：07-5507737
營業時間：
AM11:30-PM22:00 周一周至五(最後點餐時間20:30)
AM11:00-PM22:00周六、周日(最後點餐時間20:30)
地址：高雄市鼓山區大順一路115號 (義享時尚廣場7樓A館)
台南Outlet 三井店
電話：06-3033033
營業時間：AM11:00-PM21:30 (最後點餐時間20:00)
地址：台南市歸仁區歸仁大道101號(台南三井 Outlet 1 樓靠近E區南門1樓)
Mochi Mochi 鬆餅屋：官網
Mochi Mochi 鬆餅屋：粉絲團
Mochi Mochi 鬆餅屋：IG
