大麵羹是台中最道地最有代表性的美食小吃之一，另一道料理是麻薏算是消暑聖品
當然這二種小吃不一定人人都吃的慣，尤其是後者可能看到照片都沒胃口吧
今天來吃念念很久的道地小吃【大麵羹】看看是有多吸引人
台中大麵羹很多間每一間都是老店，哪一間最好吃我也不知道
就請在地地頭蛇帶我去品嚐品嚐，這一帶就帶到公園路上的大麵羹
看到這價格我有傻住，等等小碗大麵羹只要25塊???
其它的小菜配料不超過35元，這也太便宜了吧
我看到滿多客人都是為了這間店的小菜而來，大家都買的都是豆腐、泡菜以及燒肉和鱆魚
講白一點就是小菜都買了，麵有沒有點我不知
瞧這炸豆腐炸的金黃香酥，看了我都好想咬一口
泡菜超多人買，但我決定放棄因為沒有冰鎮過
這種泡菜要冰冰涼涼的才好吃啦
鱆魚片看了我都想咬一口，尤其配上白醋那滋味真的波棒
燒肉跟高雄的紅槽肉有的拼，比普通的便當店還優質
燒肉
雖然份量不多，但皮酥肉紮實，老板推薦配東泉辣醬最搭
但我都吃完了你才說會不會太慢了點
豆腐有分大小份，其實我們也不知道自己點是大的還是小的
看收錢的總數下去算，這一盤是小份量
皮很酥脆，豆腐超嫩口，滑不溜丟怪不得每一個人來都會點
大麵羹(小)
心心念念的大麵羹我總算吃到了，但不知道合不合我的口味
所以還是點小碗試試，聽朋友說她真的吃不慣，因為她不是台中人
大麵羹這口感真的很奇怪，麵看起來挺硬但吃起來是軟趴軟趴沒什麼咬嚼感
湯的部份加了油蔥酥喝起來挺重口味，整體來說我不是台中人所以我也吃不慣XD
台中大麵羹
營業時間：AM06:00-PM13:00
電話：0937-987638
地址：台中市中區公園路16號
