冠味賞鴨肉飯也是開了多年的小吃店 最原始的店開在榮總急診室對面
價格便宜 份量也多 唯一缺點就是冬冷夏熱 但還是抵擋不住熱情的老饕上門
很多顧客都是吃過後都會帶朋友們來嚐鮮 這一開也開出了二間分店
很慶幸仁武這裡也開了一間冠味賞鴨肉飯 重點有冷氣
不用再特意騎到榮總店跟人排隊買飯啦
看著這鍋滷汁 口水都有點擋不住流下來
雖說我不是愛吃肥肉的人 但也想嚐嚐這湯汁啊
冠味賞的鴨肉都是鴨胸肉 有煙燻跟鹹水二種
價格方面都寫在DM上頭 有大、中、小三種Size
內容很豐盛 價格也有點小漲
畢竟多了店面 也有冷氣難免貴了一些些
醬料、筷子、湯匙都放在最後頭 需要什麼都自取 用完擺回原位便可
油豆腐、貢丸
不管在哪油豆腐跟貢丸都是十元起跳 已經很少看到還賣五元了
很簡單的小點心滷的很透徹 不過貢丸口感有點鬆 咬起來的聲音不是脆的那種
乾鴨血(小)
一塊30二塊50 但還是以吃完為主
鴨血沾上醬油膏特好吃 如果單吃的話會比較沒特色
鴨肉湯(清湯)
鴨肉起碼六、七塊 湯頭是清湯 想喝當歸口味的DM上頭也有
我很喜歡吃鴨肉上頭旳皮 咬起來特爽 肉質也不錯 挺紮實
我不愛吃起來都軟鬆鬆偏爛的那種
鴨肉切盤(鹹水)
皮很嫩 咬都咬不斷 這種我的菜 說笑的 就挺有彈性 會讓人想一直咬個不停
肉質的話也不柴 份量挺多 三個人吃一盤還會啃不完
大陸妹
出門在外就是要多補充蔬食 雖然這盤菜鹹了點
鴨血湯(清湯)
鴨血湯跟乾鴨血相比 個人比較愛吃乾鴨血比較有味道
如果吃比較重口味的人就沾點醬油膏或是辣椒醬唄 想吃原味的就什麼都別沾 直接配湯吃就成
鴨肉飯(大)
冠味賞鴨肉飯一直是客人必點的餐點之一 份量多味道也香 每一塊鴨肉都切的很細碎
皮與肉都分開 拌一拌再品嚐更讚
和家人一起吃飯都是叫大碗量 大伙一起分著吃 省錢也可以吃很飽
冠味賞鴨肉飯大家都會想到榮總急診室對面那間攤子
現在仁武以及大社都有分店了 以後就可以不用專程跑回去吃啦
冠味賞鴨肉飯 仁武店
營業時間：AM10:30-PM20:30
電話：07-3737627
地址：高雄市仁武區八德中路158號
