日本大型跨國烏龍麵連鎖店讚岐釜揚げうどん丸龜製麵
這回也進駐到大樂美食街囉，開幕至今只要用餐時段都是大排長龍
不愛排隊的我當然是交給朋友去排我去拍照，就讓我們探訪丸龜製麵的魅力到底在何處
那麼多人願意排隊等著吃烏龍麵
丸龜製麵走的是平價路線所以沒有餐廳也沒有坐位
設立地點都是在美食街裡頭，工作人員忙碌的身影一目瞭然
更不用擔心衛生問題，馬上做馬上挾馬上就消失不見
這回丸龜製麵駐站地點不是百貨公司的美食街
而是民族大樂購物中心裡頭，十二點一到人潮就蜂擁而上
本很快就可以拿到餐點，可礙於友人龜速未來，這等啊等的終於等到她老人家到來
排隊的隊伍就像眼前看到的那麼長，所以～妳給我滾去排隊(踹)
丸龜製麵的餐點很簡單，來，跟著我抬起你的頭招牌都在上頭
價格多少都知曉，至於要吃什麼自己挑吧，當然是自個兒付錢
除了烏龍麵還有單點的炸物
每款炸物都是現炸出來，你完全挾不到冷卻的食物
價格有點小貴，但友人說不會啊很平價，平價你全挾吧(菸)
想吃什麼餐點都自己挾，最後會有櫃枱人員跟你結算
鏘鏘鏘，排隊排了將近二十分鐘的時間才拿到熱騰騰的烏龍麵
當然如果這麼吃就太單調了
咱們走到後台的調理區自己DIY動手一下唄
轉個彎就看到調味區囉，醬料、胡椒、蔥花、天婦蘿碎花???
要吃什麼都在這麼，自己調味自己搭配
最近蔥有點貴，所以蔥要挾多點才划算(大誤)
上頭也有教你如何吃烏龍麵才好吃
不過完全是參考用，我只想加蔥花以及辣椒粉、辛辣粉做調味
看，是不是加工後看起來更迷人啦
比剛剛拿到餐點時還要有質感唄，視覺上的享受也是很重要的
炸青椒、炸蔬菜
炸青椒不用說了就青椒咩
至於炸蔬菜就比較特別裡頭是洋蔥、紅蘿蔔沾上一點麵粉下去炸
乾吃不沾醬也不錯，但沾醬後味道會更優
炸蝦$35、炸雞肉$35、咖哩可樂餅$30
蝦類我沒吃我會過敏，雞肉剛炸出來挺嫩咬一口還會噴汁
至於咖哩可樂餅咬下一口就笑了
這個好吃咧～我不愛吃可樂餅人都開心的點頭、點頭、在點頭了
薯泥的味道好重喔!!!
湯烏龍麵(中)
友人本想點釜揚烏龍麵結果被我小唸了一下就改成湯烏龍麵
果然跟我吃飯都要牽就我真的很可憐
撒上天婦羅花在加上一些蔥還有辛辣粉以及芝麻粒
整體而言豐盛許多，麵Q不用說大伙都知曉，湯頭則是有點過重
口味比較清淡的人就不適合點這道，因為湯頭真的比較鹹一點
釜揚烏龍麵(中)
釜揚烏龍麵是道冷麵，我以為湯頭是冷的結果是相反
加點蔥花讓視覺好看點，撒上辛辣粉讓湯頭辣一點
在加上少許的芝麻粒讓湯香一點
我終於知道為什麼大家都愛吃讚岐釜揚げうどん丸龜製麵的烏龍麵
因為真的好Q喔～
麵條挾起來還會噴的到處都是，超想跟隔壁的娃兒借圍兜兜來穿XD
這款釜揚烏龍麵是沾麵，要沾著旁邊的醬汁一起吃
醬料吃起來有點鹹甜鹹甜的感覺，然後有點微微的辣(思考中)
啊～我想到了，我剛剛加了一整盤的辣椒粉進去了怪不得會辣
重點就是很好吃啦，單吃釜揚烏龍麵的話也是不錯，味道就是淡了些
牛肉飯糰
現場吃不下了只好帶回公司當下午茶
可是等不到下午茶的時間就被我吃光了，誰叫牠那麼香
牛肉很少只有一咪咪而且都是碎片，不過好吃啊(重點)
海苔也不錯就是悶到爛爛的，白米也不錯，吃起來還有香氣
整體就是不錯啃(狂咬中)
喜歡吃Q彈Q彈還會到處噴汁的烏龍麵嗎
讚岐釜揚げうどん丸龜製麵是不錯的選擇
讚岐釜揚げうどん丸龜製麵 第13號分店大樂民族店
地址：高雄市三民區民族一路436號
營業時間：AM11:00-PM21:30
