仁武汕頭麵古早味飯麵食館‧最傳統的古早味麵館,汕頭麵軟Q份量足,鹽水意麵鹹香滑順超帶勁

仁武八德中路寶雅全聯這一帶超多小吃攤,有的貴有的便宜,有的好吃,有的。。咳你懂的

這間沒有招牌,賣的都是一般小吃,除了麵食還有飯類,焢肉飯、絲絲飯都挺不錯

如果你愛吃鍋燒這裡也有,但大家點最多的就是汕頭麵




仁武汕頭麵古早味飯麵食館 位置

不管何時來這間沒有招牌的汕頭麵永遠都一堆客人,六點半左右客人就一直上門

大都數都是外帶居多,比較少會內用

 

小菜遠擇性不多,就一般常看到的海帶、豆干、滷豆干、豬豆皮以及豬耳朵

仁武汕頭麵古早味飯麵食館 菜單目錄

價格差不多,不會說貴或是便宜,大碗加十元,很少看到豬油拌飯及油條蛋花湯

仁武汕頭麵古早味飯麵食館 麵食介紹

汕頭麵/大

 

我們家的小孩對麵食很挑,尤其對調味更挑剔,除了不加荳芽之外連味精、鹽巴都不用加

因為肉燥本身就有味道了,再加鹽巴下去就過鹹啦,汕頭麵是細麵,較為Q軟

如果不喜麵條太軟的話要跟老板娘講,不然麵比會較軟爛




鹽水意麵/小

 

現在很少有麵店還會加豬肉片了,這可是小時候才有的小確幸

 

鹽水意麵每一間店的口感都不同,有的鹽水意麵本身就有鹹度,再加鹽、味精下去調料真的會納中毒

所以我吃鹽水意麵也是不加味精、鹽巴,只加些許的辣椒油添加點香氣,麵條很Q彈,不會太軟

 

綜合湯

這碗綜合湯很划算,三種食材通通都有,叫一碗就吃到三種湯品

 

魚丸很脆也有咬勁,不會軟巴巴咬起來呼呼的那種,我曾吃過所以印象很深刻




豬肉餡挺飽滿,喜歡吃餛飩的朋友可以點上一碗餛飩湯,至於能不能續湯我就不清楚了

 

貢丸不小顆跟魚丸的口感不太一樣,如果要選擇的話我會選擇貢丸

仁武汕頭麵古早味飯麵食館 店家資訊

仁武汕頭麵古早味飯麵食館

電話: 07-3755170

營業時間:AM09:00-PM14:00、PM17:00-20:00

地址:高雄市仁武區八德中路69號

公休日:禮拜天

敦 小 蓮
敦 小 蓮

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