左營新光三越彩虹市集新開一間超市型的自選沙茶火鍋超市
主打新鮮、超值、透明且超平價方式回饋消費者
從波士頓龍蝦、日本和牛、伊比利豬以及各式各樣的蔬食料理 絕對讓你意想不到的便宜
走，一起進來嚐嚐祥富水產沙茶火鍋超市帶給大家創意料理唄
祥富水產沙茶火鍋超市是間連鎖型的火鍋餐廳 在台中是間超夯的創意火鍋店 開幕沒多久就吸引大量人潮
高雄的朋友們不用跑到台中也吃的到 高雄店開在左營新光三越彩虹市集的四樓
我十一點左右就在外頭等候預備 結果還是有其他客人比我早到 更不用提吃飯時間是客滿狀態
所以前頭的空拍照揮帕說BYE
除了店內用餐也有提供外帶服務
目前外帶小火鍋提供牛肉、豬肉、海鮮這三種
祥富水產沙茶火鍋超市 我想很多人都知道這間火鍋店跟外頭火鍋店不一樣
母公司位在前鎮漁港有自己的船隊 直接運送海鮮
不用透過中間各盤商 省下來的利潤都轉換成給消費者 所以價格超便宜 超划算
祥富水產的動線是先帶位 之後解說 再來是自己去前頭挑選食材 挑選好後直接結帳
每一個人都收三十元的高湯沾醬費 用餐時間90分鐘 重點不收服務費
本想拍空景照 奈何有人比我早進門 所以呢只能挑沒有人的地方拍
這艘祥富壹號就是祥富水產的船隊啦 超級氣派
醬料自取 隨你自己加 切勿浪費 高湯一壼壼裝好放上頭
加高湯不需服務人員幫忙也是採自助式的方式
祥富水產沙茶火鍋超市 就像超市一樣每一種商品上頭都有標價 公斤數都一樣 大小也一樣
廚房是開放式空間 完全看的到廚師們的作業流程 衛生環境一目瞭然
價格很便宜也很實在 想吃什麼就拿什麼
不怕店家配給的火鍋料不愛吃或是吃不完浪費食材
海鮮食材多元化 草蝦、大龍蝦、蛤蜊、章魚都有 其它還有鮮魚以及鮑魚和干貝
手工製的各式各樣的餃子都有喔
肉品的話也都已切好包膜放在檯面上 牛肉、雞肉、豬肉等等
個人很喜歡吃牛肉 看到日本和牛A5級霜降頓時口水流下來
好想吃耶怎麼辦 而且只有二盤而已 到底要不要拿咧好心動啊
除了和牛還有美國霜降板鍵以及西班牙國寶伊比利豬 這個超好吃的啊
重點價格都不貴不貴不貴啊
除了海鮮類、肉類之外 新鮮食蔬當然也有囉 款式也多 份量我也覺得挺足的
每一種蔬食都已洗好切盤包膜 人多手快的 還在思考要拿什麼就已少了一大塊
這麼大一盤綜合食蔬才一百塊 人多吃鍋超划算
除了菜類還有各式菇類以及麵食等等
這麼低價真的會讓人選的很開心 不知不覺就選了一堆放藍子
冰箱的飲料有可樂、汽水、果汁以及酒和白開水
不過基於交通安全法則咱們還是喝果汁就好
二瓶美粒果 果汁百分百好久沒有喝這種瓶裝果汁
選好火鍋料前往櫃檯結帳 一定有人會問除了麵點之外有提供白飯嗎
有的 需要多少跟櫃檯人員說一併給你
店員一邊刷條碼 顯示器上頭都會標示 不用擔心金額不符的問題 重點妹好漂亮耶
結完帳後回到自己的位置上準備煮火鍋 上頭是放菜藍用
下頭藍色的盒子是放盤子用 至於保鮮膜以及菜渣桌子中心有個洞往那裡頭扔
不用叫服務人員幫忙收盤子或是清垃圾
祥富水產沙茶火鍋的湯底很簡單 沙茶以及扁魚和洋蔥以及大蒜
沒有太多華麗的配料完全古早味的湯頭
我們選完料時服務人員已倒好湯頭 也幫我們開火熬滾 所以直接丟食材下去就成了
祥富水產沙茶火鍋鍋子都是採鴛鴦鍋方式
有些人對某些食材過敏或是禁食 那剛好就一人煮一邊不打架
滿桌的食材 剛剛好二人份 不怕吃不完更不怕會浪費掉
煮火鍋一定要放芋頭塊 帶點芋頭香味的湯頭最好喝了
蔬菜區也有韓式泡菜 我看很多人都是挾著配肉吃
我們比較不一樣直接丟到火鍋裡變成韓式泡菜沙茶火鍋
放入大量的蔬菜以及手工餃 再慢火燉煮 這煮出來的火鍋湯頭就是不一樣
湯頭除了扁魚以及沙茶煮的香氣之外還添加了辛酸辣的泡菜滋味
雞蛋並沒有放在選菜區裡 是要跟服務人員點取
手工豆皮必點煮到整個軟了才能吃不然會硬邦邦滴
干貝花枝丸一份二顆 剛好嚐個鮮 不怕叫一堆吃不完的囧境
不管是餃類或是手工製品 都有一定的水準
吃的喜歡吃不過癮 那就去前頭挑選重新購買排隊結帳回來烹煮
這隻波斯頓大龍蝦讓我和朋友思考很久 到底要不要吃 很少看到那麼便宜的價格就可以吃到超大隻的龍蝦
想吃的慾望大於理智 所以就吃吧XD
整隻大龍蝦丟入鍋中就滿了所以這只能丟些金針菇以及芋頭和凍豆腐當個佐湯
龍蝦肉超彈牙 這筷子一戳龍蝦肉就跑出來 新鮮又Q彈 不虧是產地直達好吃
海草蝦蝦肉紮實 不會有鬆鬆軟軟的感覺 讓人吃完一盤還想再來一份
加高湯不需要服務人員幫忙 直接到醬料區自行拿壼倒湯添煮
安格斯黑毛霜降牛
安格斯霜降牛肉 油花比較少 肉質也嫩
刷個十來秒起鍋 不沾醬就能品出原本的紮實度
美國霜降板鍵
油花分布的很均勻 牛肉的色澤也很漂亮 口感很嫩也挺Q彈 煮火鍋最適合
西班牙國寶伊比利豬
伊比利豬有著世界上最好吃的豬肉的稱號 像和牛一樣有漂亮的油花分佈著
重點祥富水產賣的國寶伊比利豬價格真的好便宜 讓還沒吃過伊比利豬的我抱著滿滿的期待
丟鍋煮熟後一口咬下 瞬間都要飆淚了怎麼那麼好吃啊 好吃到形容不出字眼了
祥富水產也跟其它間火鍋店一樣有提供麵點之類
像科學麵、意麵、烏龍麵以及冬粉 價格都不貴 絕對能讓你飽食一頓
高雄首創第一間超市型的火鍋專賣店 所有的食材都是從前鎮魚港直接進貨
不透過中間商 直接回饋給消費者 用最少的錢吃到最頂級的海鮮料理
不收服務費 檯面上的食材任君挑選 絕對讓你滿意再光臨
祥富水產 高雄左營新光三越店
營業時間：AM11:00-PM22:00
地址：高雄市左營區高鐵路115號4樓(新光三越-彩虹市集4樓)
祥富水產24小時開放訂位：線上訂位
祥富水產：粉絲團
