鳳山有間62年歷史的黑輪店，本來沒有名字，後來小老板決定給自家經營五十年的黑輪店取名
現在大伙都知道鳳山最有名的62年黑輪店就叫”三輪的店”
三輪的店成立於1961年，營業時間是中午十一點整開始
未到營業時間店家是不給進，會很客氣的請你到附近的景點走走–關帝廟
老實說你問我鳳山最有名氣的黑輪店是那間我真的不知道
我走跳的痕跡都在北高雄一帶，會知道也是友人相揪才知曉
三輪的店DM有二張顏色，粉紅色是內用，黃色是外帶單子價格請以現場為主
價格都在上頭挺平價，想吃飽一點的話可以點一碗肉骨冬粉來嚐嚐
十一點半左右很多客人都想上門光顧
大概快十二點就有客人問可否在裡頭就坐，畢竟外頭陽光好強啊
就坐的同時也順便拍張未烘烤前的黑輪跟大腸
這裡的豬大腸是跟白蘿蔔下去熬煮，吃起來有股甜味
黑輪鍋裡頭只有黑輪、米血、魚丸跟玉米，很可惜店家還少了一味，那就是魚板
拍完後整張烤架就滿啦，因為可以點餐啦，一群遊客爭先恐後的好像慢了一步就吃不到
外帶的客人點了一組大腸包香腸，反正都有現成的食料不拍就是笨蛋
店家也沒任何反應，應該也是習慣人家拿著相機拍攝
跟耗子弟吃飯要有心理準備，這耗子的食量可算是無底洞來著
跟我家那隻貓崽學妹有的拚
差別就是耗子弟吃完會發福，貓崽學妹吃完還是瘦不拉磯
肉骨冬粉
肉骨很特別，完全不怕那骨頭會傷到喉嘴
全部咬下肚也不成問題，冬粉泡了十幾分鐘還是有咬勁
米血、黑輪、魚丸、菜頭
所有的三輪的店黑輪鍋中食料都來上一隻，但怎麼沒看到玉米囉
耗子弟吐出來，姐還沒拍照你就給我啃掉
香烤甜不辣
每回點烤肉串或是吃燒烤時我最愛吃的不是海鮮或是肉類
而是烤黑輪(羞)，就連吃鹹酥雞都一定要有黑輪片才行
香烤大腸頭
這大腸頭烤的還真是酥脆軟嫩到讓人想整盤直接扔進嘴裡咬一咬吞下肚
如果我這麼做的話耗子應該會把我扔到外頭
乾腸子
腸子本身就不便宜了，烤過跟沒烤過的差別在於外皮的口感
不要問我那種好吃，每個人都對吃的喜好度都不同
糯米腸、香腸
我很愛吃香腸，甚至可以一條香腸吃二碗白飯不用配任何的菜
糯米腸也不錯，可惜就是沒有辣椒醬
三輪的店糯米腸有合我的胃蕾，因為花生很少，我討厭吃糯米腸還要吐一堆花生
腸血湯
有腸子沒腸子價格都一樣，那一樣的價格怎麼會點沒腸子
腸子好吃，嫩口啊
豬血就不是我的菜啦，反正枆子弟很會吃，整碗給他都不怕吃不完
三輪的店一間有62年歷史的老店小吃，來到鳳山記得要來三輪的店走一趟
三輪的店
營業時間：AM11:00-PM19:00
電話：0953-696085
地址：高雄市鳳山區八德路296巷25號
公休日：禮拜天
三輪的店：粉絲團
