我果然是都市長大的小孩,連煎餅怎麼做出來的都不知道
活了XX歲了第一次看到煎餅的製作方式
果然是活到老學到老啊
連得堂餅家是間百年老店,位在台南火車站不遠處的巷子內
正確地理位置其實我不太知道,所有的行程都是在地人載我去
想拍這一張淨空照我起碼也得了二十分鐘之久
這一拍完馬上又來一股人潮
沒法子連得堂餅家的煎餅超好吃,可惜一個人只能買二包
連得堂三個字錶框錶著看的出來有歷史的痕跡
連得堂店面比較老舊也不寬大,人多時真的會很擠
只看到店家笑咪咪的招呼站在外頭的我們
拿著桌上的餅讓我們嚐嚐
連得堂餅家賣的煎餅只有五種
二種是每日都有販售,其它三種則是要先預訂
上頭有很多藝人的合照,可惜我沒有一個認得啊
都市中長大的小孩真的沒有看過這種機器
看到時我還有點愣住,這會不會太笨重了點
一座鐵爐只有五個烤盤可以烤多少煎餅其實我也不知道
烤台上看到的是味噌煎餅,至於雞蛋煎餅則是沒機會看到
茹素的朋友們可以很放心的吃連得堂餅家的煎餅
我阿娘也吃素所以我有問過了
至於我有沒有買呢???
不要問很恐怖因為我一拿回家放在桌上就不見了TAT
好歹也留半塊給我啊
連得堂餅家
電話:06-2258429、06-2286761
地址:台南市北區崇安街54號
營業時間:AM08:00-PM21:00