眾所皆知都知我是個鍋燒控，工作五天起碼吃三天鍋燒，另外就是呷麵呷七天～加班(望天)
愛吃鍋燒的我推薦一到用餐時間就擠滿人潮的【家遇鮮鍋燒專賣】
海鮮料多又浮誇，一整隻小卷放中間，蛤蜊鮮甜，鮮蚵顆顆飽又多汁，海鮮熬煮出來的湯頭特別鮮美又甘甜
家遇鮮海鮮鍋燒 位置
家遇鮮海鮮鍋燒目前只剩下武廟店，其它分店皆已歇業，想吃的話要去武廟店喔
家遇鮮海鮮鍋燒 環境
店內裝潢乾淨又明亮，沒有太多華麗的裝飾品
有提供單人座位，單人用餐不用擔心位置問題
餐具、醬料請自取，有提供飲用水
家遇鮮海鮮鍋燒 菜單
家遇鮮海鮮鍋燒 目前八種鍋燒：
招牌鍋燒、鮮蚵鍋燒、豬肉鍋燒、小卷鍋燒、鬼頭刀鍋燒、鮮蝦鍋燒、鱸魚鍋燒以及蛤蜊鍋燒
其中鬼頭刀鍋燒、鱸魚鍋燒比較特別，湯頭有原味、味噌、泡菜以及麻辣四種
主食提五種選擇：意麵、雞絲、拉麵、烏龍和白飯
家遇鮮海鮮鍋燒 餐點介紹
鮮蚵鍋燒
鮮蚵鍋燒有驚艷到我，這青蚵仔會不會太多了點啊，顆顆飽滿又多汁，不知用筷子戳一下會不會爆漿(被打
不管點哪種鍋燒都有六顆小干貝，來自日本的昆布小干貝貝肉Q軟有彈性，小小一顆讓人一口接著一口吃不停
選自嘉義東石的青蚵仔又肥又大顆，每一口都可以吃到滿滿的海味，不枉老板親自跑去東港漁貨市場採購
青蚵仔顆顆肥美多汁，口感Q彈鮮甜，帶有淡淡大海的味道
這鍋蚵仔鍋燒CP值超高，喜愛青蚵仔的人千萬不要錯過，錯過就可惜啦
蛤蜊鍋燒
滿滿的蛤蜊數不清到底有幾顆，我估摸著大概有15顆左右，加入蛤蜊熬煮的湯頭更鮮
蛤蜊吐沙吐的很乾淨不會有吃起來沙沙的問題，喜歡重口味的人可以點麻辣湯頭，但我覺得原味更能吃出味道
招牌鍋燒
頭次來家遇鮮海鮮鍋燒用餐的人一定都會有選擇性障礙，餐點太吸引人每道鍋燒都想吃
如果不知道要怎麼選，簡單直接點【招牌鍋燒】最快速，你想吃的海鮮料理這鍋通通都有!!
招牌鍋燒有青蚵仔、蛤蜊、鬼頭刀、小卷、豬肉片、小干貝、白蝦以及天使紅蝦等八種海陸食材
頭一次看到鍋燒裡頭會有鬼頭刀，鬼頭刀肉質很細嫩刺又少不用擔心會吃到刺，豬肉片不柴好吃
除了招牌鍋燒白蝦是3隻之外，其它的鍋物都是2隻
缺蛋時期，老板改用阿根廷的天使紅蝦來代替也是回饋街坊鄰居的照顧
天使紅蝦屬於深海蝦，蝦肉肉質較甘甜
小卷鍋燒
瞧瞧這隻阿根廷小卷長度都跟鐵鍋一樣寬了，如果不是手邊沒量尺，真想量一下長度到底多有多長?!
阿根廷小卷搭配天使紅蝦、白蝦、蛤蜊、小干貝滿滿的海料觀看就讓人很滿足，視覺吸引力直接破表CP值爆高!!
阿根廷小卷肉質Q彈有勁不黏牙，重點低熱量又低脂肪最適合我這種愛吃又怕胖的人(遮臉)
而且一人獨享開吃那才叫爽!!
主食有五種選擇，但我覺得鍋燒最搭的就是意麵
知道我食量的人都曉得我吃鍋燒一定是加二份意麵，這樣子才能撐到晚上XD
喜歡吃海鮮嗎?喜歡鍋燒嗎?如果二者都很喜歡，那家遇鮮海鮮鍋燒一定很合你的胃口
食材均在東港採購，CP值特高食材豐盛絕對讓你吃一次就上癮!
家遇鮮海鮮鍋燒 資訊
家遇鮮海鮮鍋燒 武廟店
電話：07-7220603
營業時間：AM11:00-PM21:00
地址：高雄市苓雅區意誠路15號
